AUTREFOIS L’APPRENTISSAGE D’UN MÉTIER
De nombreux métiers à l'époque médiévale étaient essentiels au bien-être quotidien de la communauté et ceux qui avaient acquis une compétence par l'apprentissage pouvaient s'attendre à gagner un revenu plus élevé et plus régulier que les agriculteurs ou même les soldats.