Né vers 1337 à Valenciennes dans le comté de Hainaut, Jean Froissart ou Jehan Froissart y passe sa jeunesse avant d’embarquer en 1361 pour l’Angleterre où il obtient une place à la cour de sa compatriote, la reine Philippa de Hainaut, épouse d’Édouard III. Il n’est pas impossible que le jeune écrivain ait été encouragé dans ses ambitions littéraires par Robert de Namur, ou même par Jean le Bel
Première femme poètesse de la littérature française (active entre 1160-1215) dont la postérité ait retenu le nom. Elle est la première femme écrivain d'expression française connue. Marie de France occupe une place privilégiée dans la renaissance littéraire du XIIe siècle. Ses lais, composés entre 1160 et 1180, se situent au confluent des deux grands courants littéraires de l’époque. La poésie lyrique des troubadours et les vieux contes celtiques s’unissent chez elle pour incarner les rêves parfois déraisonnables de l’utopie courtoise.
L’apparition des devises de villes est difficile à dater. Si on trouve des exemples de devises dès l’antiquité romaine, elles sont bien souvent peu notables car très laconiques. A partir des XIe-XIIe siècle, les grandes familles vont commencer à se doter de blasons pour asseoir leur autorité, être reconnaissables sur les champs de bataille et se construire une histoire autour d’une identité visuelle propre.
Jadis, les repas et menus … Toutes les fêtes du Moyen Age, comme à notre époque d’ailleurs, se terminent autour d’un repas. Pour les paysans, durant le Moyen-Age, l’alimentation…
Si la cuisine peut être aujourd’hui considérée comme art, une science ou une industrie, cela dépend de la façon de cuisiner et comment, au fil des siècles, y est-elle parvenue. Avant l'industrialisation, la majorité de la population française vivait dans des communautés rurales ou dans des fermes isolées. Pour les bourgeois, les artisans, les gens d'œuvre, un repas frugal composé de laitage et d'œufs, rarement de viande, souvent pris en plein air.
Il existe une nomenclature fort curieuse, en vers anciens, des cris de Paris au XIIIe siècle; c’est un monument remarquable, qui nous donne d’une manière assez exacte la mesure du commerce et l’existence des petits métiers les plus communs à cette époque.
Lorsqu’un paysan a prélevé, sur le prix de son travail d’une année, ce qu’il doit aux impôts, il ne lui reste que 20 francs au plus à dépenser pendant toute l’année pour se nourrir et se vêtir.Vingt francs, c’est juste la somme nécessaire aux frais d’établissement les plus considérables de chacun des petits commerces, des petites professions qui font vivre presque un huitième de la population de Paris.A Paris, en effet, il est une classe laborieuse d’hommes et de femmes, vieillards, jeunes filles, enfants, dont toute l’existence repose uniquement sur un gain quotidien qui ne s’élève pas toujours à dix sous, et qui atteint rarement trente sous.
En Occident, l’Empire romain s’effondre au cours du Ve siècle. L’installation de divers peuples germaniques conduit à de nouvelles structures politiques, les royaumes dits « barbares ». Ce qui caractérise ces royaumes, c’est la juxtaposition de deux sortes de populations : les autochtones, largement majoritaires, que les textes qualifient désormais de « romains » ; et les nouveaux venus, les « barbares ».
L’approvisionnement de la ville de Paris est un fait commercial des plus importants. Sur les quatre-vingt-six départements dont se compose la France, en 1837, soixante apportent dans la capitale une partie plus ou moins considérable de leurs productions, et, sur ce dernier chiffre, quarante-cinq contribuent spécialement, et d’une manière notable, aux besoins de l’alimentation parisienne.
Les hiéroglyphes étaient la langue écrite des anciens Égyptiens. Nier l’utilité de la connaissance des hiéroglyphes, c’est nier l’utilité, de l’histoire.