LES FOINS
La première fauchaison, la coupe du printemps qui fait le meilleur foin. Le fauchage commençait alors dans les prairies d’en-bas pour finir en août au plus haut.
ORIGINE DES MOULINS
L’homme primitif broyait grossièrement les grains entre deux pierres. L’invention du moulin à bras, qui substitua un mouvement de rotation régulier et continu à l’action, incertaine et inégale d’un écrasement à la main, fut un progrès considérable. L’usage de ce moulin remonte à une haute antiquité