autrefois

Le sabotier et les sabots Un sabot est à l’origine une chaussure réalisée en creusant et allégeant un morceau de bois pour que le pied puisse s’y glisser.Dans ses conceptions modernes,…

Du four banal au four à pain La naissance des premiers fours à bois remonte aux temps les plus reculés de l’histoire de l’humanité, ceux du début de la sédentarisation de…

Le coquetier et le marchand de peaux de lapin Il existait autrefois dans les campagnes des métiers qui ont disparu aujourd’hui ou se sont transformés. Ils correspondaient évidemment aux besoins de…

La faux, la faucille et la faucheuse  La faux Avant l’apparition des premiers engins mécanisés à la fin du XIXe siècle la faux (ou faulx) était le seul outil pour tondre, faire…

Graveur sur bois Si dès le XIIe siècle nous trouvons en France des exemples de lettres gravées et d’images imprimées à l’aide de matrices taillées en relief, la qualification de graveur…

Plumes, encriers et crayons jadisSi plumes métalliques et plumes d’oie sont toutes deux usitées au Moyen Âge, les premières ne commencent à réellement s’imposer qu’à la fin du XVIIIe siècle.  Les…

Hôtellerie et restauration jadis Fluctuant de façon arbitraire et excessive en dépit des ordonnances royales qui tentaient de le fixer, le prix des gîtes et des repas s’entendait de surcroît pour…

Des artisans copistes aux imprimeurs L’histoire d’une lutte rude et longue….Jusqu’à la fin du XVe siècle les manifestations de la pensée n’étaient reproduites que par des copies manuscrites. Longtemps confiées aux…

Cris des petits métiers de Paris au XIIIe siècle   Il existe une nomenclature fort curieuse, en vers anciens, des cris de Paris au XIIIe siècle ; c’est un monument remarquable,…

Corporations de métiers au Moyen Age : origine, première organisation des associations ouvrières L’histoire ne nous fait pas assister à la formation des corporations de métiers ; quand elles nous apparaissent dans…