autrefois

Métier à la Jacquard ou plutôt Métier lyonnais En parcourant les différents articles du Moniteur des soies, de Lyon, de la Revue du Lyonnais, du journal le Dauphiné et de…

Élevage du ver à soie La sériciculture est l’élevage du ver à soie qui est lui-même la chenille d’un papillon, le Bombyx mori. Elle consiste en l’ensemble des opérations de culture…

Le moulinage Des chapelets de petites entreprises qu’il hésitait à appeler usines se rencontraient au fond des vallées abruptes, c’étaient des moulinages. Un petit torrent canalisé avant chaque bâtiment suffisait autrefois…

Le maréchal-ferrantLieu de passage, lieu de rencontre dans le village : la maréchalerie ; c’est là que le maréchal-ferrant exerce son art. Pour le meilleur ami de l’homme, il est…

Le maréchal-ferrant au XVIII° siècle   Extrait de L’Encyclopédie de Diderot /1re édition/Volume 10 (1751)Orthographe respectée non corrigée Maréchal ferrant, (Art méchan.) est un ouvrier dont le métier est de ferrer les chevaux,…

Moulins à eau et meuniers Un moulin à eau est une installation destinée à utiliser l’énergie mécanique produite par le courant d’un cours d’eau qui est amenée au moulin par un…

L’ alambic et la distillationUn alambic est un appareil destiné à la séparation de produits par chauffage puis refroidissement (distillation).  L’alambic fut d’abord utilisé pour fabriquer des parfums, de l’essence ou…