# AOUSTE A COEUR

> L’histoire et le patrimoine de mon village drômois : Aouste sur Sye


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- [LES PROCÈS D'ANIMAUX AUTREFOIS](https://aouste-a-coeur.fr/les-proces-danimaux-autrefois-2/): Les singularités judiciaires sont nombreuses et variées au Moyen Âge, et souvent tes magistrats interviennent dans des circonstances si bizarres, que nous avons peine à comprendre, de nos jours, comment ces graves organes de la justice ont pu raisonnablement figurer dans de telles affaires. Il fut un temps en France où des tribunaux prononçaient des condamnations contre des animaux prévenus de certains délits, et où l’autorité ecclésiastique lançait les foudres de l’excommunication contre des insectes nuisibles. Cet usage de la justice divine et humaine apparue si monstrueux aux générations nouvelles, que l’on ne voulu d’abord admettre
- [LES JUGES ET LA JUSTICE DANS L'ANCIENNE FRANCE](https://aouste-a-coeur.fr/les-juges-et-la-justice-dans-lancienne-france/): Au temps où la lumière commençait seulement à pénétrer dans le chaos des juridictions ecclésiastiques, royales et seigneuriales, lesquelles se disputaient souvent les justiciables et se les arrachaient quelquefois par la violence.
- [LA RÉVOLUTION AGRICOLE AU XIXe SIÈCLE](https://aouste-a-coeur.fr/la-revolution-agricole-au-xixe-siecle/): Si, de notre temps, en 1875,  le bien-être s’est répandu dans les campagnes, si les laboureurs sont mieux nourris, mieux vêtus, mieux logés que leurs pères ne l’avaient jamais été aux siècles précédents, il faut reconnaître que les causes principales de cette heureuse révolution sont les découvertes presque récentes de la science et leur application à la culture de la terre.
- [L'ADMINISTRATION DE LA FRANCE AVANT 1789](https://aouste-a-coeur.fr/ladministration-de-la-france-avant-1789/): Durant l'Ancien Régime, le système politique de la France est une monarchie. Il s'agit d'un système où le roi a obtenu son titre car il en a hérité de son prédécesseur qui est le plus souvent son père. Ce régime durera jusqu’à  la Révolution française qui éclate en 1789. Le pays a été gouverné avec un pouvoir absolu de 1643 ( règne de Louis XIV ) jusqu' en 1789 ( règne de Louis XVI ).
- [DES MÉTIERS D'AVANT 1789](https://aouste-a-coeur.fr/des-metiers-davant-1789/): Les corporations marchandes avaient une origine singulièrement ancienne, peut-être directement rattachée aux institutions gallo-romaines par la tradition. Ce ne fut guère qu’au XIIe siècle, au moment où les artisans tentaient de faire remplacer l’arbitraire des seigneurs par des chartes explicites et ne laissant rien au bon plaisir, que les artisans désirent obtenir du roi une lettre reconnaissant leur association 
- [ABUS DES LOGEMENTS MILITAIRES AU XVIe SIÈCLE](https://aouste-a-coeur.fr/abus-des-logements-militaires-au-xvie-siecle/): On a souvent dépeint l'état déplorable des campagnes au Moyen-Âge; on a raconté toutes les oppressions qu'avaient à souffrir les malheureux paysans de la part des seigneurs leurs voisins. Avec le système de la féodalité, les luttes devaient être, en effet, incessantes entre ces milliers de petits potentats qui se partageaient la terre de France.
- [CONDITIONS DE L'OUVRIER AGRICOLE EN 1883](https://aouste-a-coeur.fr/conditions-de-louvrier-agricole-en-1883/): Depuis une vingtaine d'années, le matériel agricole s'est en partie transformé, et l'emploi des moyens mécaniques tend de plus en plus à se généraliser. On peut désirer connaître les changements survenus, pendant la même période de temps, dans la condition de l'ouvrier des champs. 
- [ATELIER DE TOURNAGE D'UNE POTERIE](https://aouste-a-coeur.fr/atelier-de-tournage-dune-poterie/): Dans la fabrication des poteries, de quelque nature qu'elles soient, faïences ou porcelaines, l'opération la plus délicate et la plus importante, celle qui demande le plus grand soin et d'où dépend la réussite de toutes les autres, est l'opération du tournage. 
- [LES FEUX DE LA SAINT JEAN](https://aouste-a-coeur.fr/les-feux-de-la-saint-jean/): Ce sont là de vieux, de très vieux usages, dont il n'est que temps de recueillir les dernières traces. Il y a deux siècles, dans presque toutes les régions de France, une cérémonie semblable se célébrait, chaque année, le jour de la Saint Jean, sous le patronage du clergé et avec le concours des plus hautes autorités civiles.
- [L'INDUSTRIE DES ALLUMETTES AU XIXe SIÈCLE](https://aouste-a-coeur.fr/lindustrie-des-allumettes-au-xixe-siecle/): Si l’invention de l’allumette moderne date du XIXe siècle, le terme d’allumette se retrouve bien avant cela. Dans l’Encyclopédie de Diderot et d’Alembert, elle est définie comme un « petit fétu de bois sec et blanc, de roseau, de chènevotte, de sapin, soufré par les deux bouts, servant à allumer la chandelle, et vendu par les grainetiers et les fruitiers ». Confectionnée dans les campagnes, et notamment par des allumettiers, elle n'est alors qu’un simple petit bout de bois qui s’enflamme lorsqu’on le met en contact avec un corps enflammé. 
- [LES VEILLÉES D'AUTREFOIS](https://aouste-a-coeur.fr/les-veillees-dautrefois-2/): C'est avec nostalgie que nos anciens évoquent les veillées d'autrefois. En réunissant jeunes et vieux d'une même communauté, elles permettaient, au-delà du simple plaisir de se réunir, de tisser et d'entretenir des liens sociaux et surtout générationnels inestimables.
- [UN PRISONNIER D’ÉTAT AU XVIIIe SIÈCLE](https://aouste-a-coeur.fr/un-prisonnier-detat-au-xviiie-siecle/): La captivité de ce prisonnier, qui a duré vingt deux ans et deux mois, a eu pour origine un acte de patriotisme et de courageux dévouement.
- [COMMENT FABRIQUAIT-ON UN CIGARE EN 1892 ?](https://aouste-a-coeur.fr/comment-fabriquait-on-un-cigare-en-1892/): Les cigares étaient fabriqués à la main jusqu'au début du XXe siècle. L'industrie s'est rapidement mécanisée entre 1910 et 1929. Aujourd'hui, les meilleurs cigares sont toujours fabriqués entièrement à la main.
- [LES SURNOMS DANS L'HISTOIRE](https://aouste-a-coeur.fr/les-surnoms-dans-lhistoire/): Dans l’histoire, les surnoms des princes ne reflètent pas toujours l’image de la vérité historique que cela désigne une particularité physique, quelque détail de costume ou une raillerie.
- [FAMINES ET DISETTES EN FRANCE](https://aouste-a-coeur.fr/famines-et-disettes-en-france-2/): Sous l’Ancien Régime, une succession de mauvaises récoltes, les malheurs de la guerre, les luttes seigneuriales et l’imprévoyance des gouvernants se combinent pour provoquer les pires famines et disettes qu'a connu le royaume de France.
- [UNE NOUVELLE LOCOMOTIVE A GRANDE VITESSE DE LA COMPAGNIE DES CHEMINS DE FER DE L'EST](https://aouste-a-coeur.fr/une-nouvelle-locomotive-a-grande-vitesse-de-la-compagnie-des-chemins-de-fer-de-lest/): Une nouvelle locomotive à grande vitesse de la Compagnie des Chemins de Fer de l’Est Les ingénieurs du chemin de fer de l’Est font exécuter, en ce moment, une série de machines à grande vitesse dont ils attendent les meilleurs résultats. Voici pourquoi ces machines ont été construites. On sait, en général, que la Compagnie de l’Est est chargée d’un service international très pénible, soit à cause des correspondances de la France et de l’Angleterre avec l’Autriche, la Turquie, soit à cause de nos relations avec l’Allemagne. De plus, la difficulté est augmentée par une voie accidentée, autant que par […]
- [LA PREMIÈRE LOCOMOTIVE ÉLECTRIQUE EN FRANCE](https://aouste-a-coeur.fr/la-premiere-locomotive-electrique-en-france/): La première locomotive électrique est alimentée par des batteries en 1837 en Écosse alors qu’en France, l’ingénieur Jean-Jacques Heilmann construit et teste avec succès « la Fusée Électrique » en 1894.
- [ARDOISE ET ARDOISIER](https://aouste-a-coeur.fr/ardoise-et-ardoisier/): L'ardoise est surtout exploitée d'abord dans des ardoisières à ciel ouvert puis souterraine et est très employée à partir du 13e siècle, notamment pour les toitures, pour les maisons particulières, les châteaux et les édifices publics.
- [APRÈS LA VAPEUR, L' ELECTRICITE](https://aouste-a-coeur.fr/apres-la-vapeur-l-electricite/): Certains statisticiens nous prédisent pour une époque relativement prochaine, la fin du règne de la vapeur. Sous peu toutes les houillères du globe se trouveront épuisées, et le monde civilisé privé de charbon assistera impuissant à la mort de ses grandes industries
- [MÉTIER A LA JACQUARD](https://aouste-a-coeur.fr/metier-a-la-jacquard/): Le progrès et le perfectionnement dans l’art de tisser les étoffes de soie est due à l'invention d’un nouveau concept d’un métier à tisser  imaginé en 1804 par M. Jacquard fabricant de chapeaux de paille à Lyon. 
- [LA VIE D'UNE LOCOMOTIVE A VAPEUR DE 1900](https://aouste-a-coeur.fr/la-vie-dune-locomotive-a-vapeur-de-1900/): Les locomotives voyageurs C 61 du PLM, appelées communément « grosses C » par les cheminots du fait de leur carénage inédit à l’époque, construites conjointement par les ateliers du PLM, devinrent les machines-symboles de la compagnie. 
- [SUR LES AMBULANTS-POSTE EN FRANCE](https://aouste-a-coeur.fr/sur-les-ambulants-poste-en-france/): Les ambulants postaux traitent le courrier sur les wagons ferroviaires et ont progressivement constitué un des piliers essentiels de l'acheminement du courrier postal et ont contribué à développer en le démocratisant.
- [LA FABRICATION DES PREMIERS TIMBRES-POSTE EN FRANCE](https://aouste-a-coeur.fr/la-fabrication-des-premiers-timbres-poste-en-france/): La fabrication des premiers timbres-poste en France Imprimerie des timbres-poste – boulevard Brune – Paris – au XIXe siècle Longtemps, le timbre a été considéré sans intérêt dans l’exécution du service. C’est pourquoi son emploi effectif et général n’apparaît en France qu’au 1er janvier 1849. Cette vignette imprimée, petit carré de papier illustré et colorié, vendu par l’administration des Postes, que l’on colle sur une lettre, un colis sert à l’ affranchir. Ce le timbre-poste, savez-vous comment on le fabrique? Boulevard. Brune, aux portes de Montrouge, devant les fortifications, sont installés les nouveaux ateliers. Ces bâtiments de construction récente , […]
- [LES SABOTIERS DE LA LOZÈRE](https://aouste-a-coeur.fr/les-sabotiers-de-la-lozere/): Les Sabotiers de la Lozère S’il est quasi impossible de dater son apparition dans nos campagnes, le sabot, réalisé d’un seul tenant en creusant un morceau de bois, hêtre ou noyer, est probablement apparu vers le XVe siècle. Pendant fort longtemps, le sabot fut la chaussure rurale par excellence, efficace contre le froid, la neige, la pluie et même les maladies. L’activité de sabotier est familiale, chaque membre effectuant une tâche précise, aussi les premiers sabotiers vivaient-ils en famille au cœur de la forêt, au plus près de la matière première, le bois. Il est une région de France où […]
- [A TRAVERS LE VIEUX MONTMARTRE DE 1900](https://aouste-a-coeur.fr/a-travers-le-vieux-montmartre-de-1900/):   A travers le Vieux Montmartre de 1900   Autrefois la butte de Montmartre abritait pas moins de 14 moulins à vent . Grâce à leur emplacement stratégique, ils permettaient de broyer des matières premières telles que le blé, le raisin ou encore des fleurs pour confectionner des parfums, afin de fournir Paris en produits essentiels. Ce panorama pittoresque devient rapidement un lieu de promenade très apprécié. De 1871 à 1914, Montmartre connaîtra ce qui est souvent décrit comme son âge d’or. Les cabarets Le Chat Noir et le Moulin Rouge voient le jour, faisant de Montmartre le cœur battant de Paris. […]
- [LES EXAMENS DANS L'ANCIENNE UNIVERSITÉ DE PARIS](https://aouste-a-coeur.fr/les-examens-dans-lancienne-universite-de-paris/): Sous l'Ancien Régime, les grades universitaires avaient beaucoup plus d'importance qu'ils n'en ont conservé dans notre société moderne, il fallait avoir obtenu certains diplômes pour étudier dans les écoles d'enseignement supérieur et faire du droit ou de la médecine.
- [FABRICATION MÉCANIQUE DES TONNEAUX AUTREFOIS](https://aouste-a-coeur.fr/fabrication-mecanique-des-tonneaux-autrefois/): Fabrication mécanique des tonneaux autrefois Atelier de tonnellerie 1910 Le tonnelier est l’artisan qui confectionne et répare des tonneaux. Le métier de tonnelier est ancien et a très peu changé au cours des siècles. Connu depuis l’Antiquité, le tonneau ou barrique était dans les usages. Mais on doit sa fonction de moyen de transport de marchandise plus tard aux Gaulois. Notamment pour leur fameuse cervoise. Répandue en Europe depuis plus de 2000 ans, cette invention gauloise servait d’abord à conserver des produits solides ou les salaisons. Par la suite, cet objet pratique et nécessaire a démontré tout son mérite dans […]
- [TRAITEMENTS D'INSTITUTEURS EN 1900](https://aouste-a-coeur.fr/traitements-dinstituteurs-en-1900/):   Traitements d’instituteurs en 1900 Nota : les montants exprimés en francs correspondent aux francs français de 1905 (1 franc de 1905 vaut 1,34€ en 2024 compte tenu de l’érosion monétaire due à l’inflation et du pouvoir d’achat) On sait que la Chambre des députés a voté augmentation du traitement de début des instituteurs. Elle est de 100 francs pour les stagiaires et pour les titulaires de cinquième classe, qui toucheront désormais respectivement 1000 et 1100 francs. Il ne sera pas sans intérêt de savoir ce que touchent annuellement les instituteurs et les institutrices dans les principaux pays d’Europe. On remarquera, […]
- [LES MANUFACTURES DE GLACES DE SAINT GOBAIN](https://aouste-a-coeur.fr/les-manufactures-de-glaces-de-saint-gobain/):  Le verre est d'invention fort ancienne mais les glaces blanches ou étamées sont d'invention beaucoup plus récente, bien que les Vénitiens passent pour avoir fabriqué les premières glaces, ils n'ont jamais fait que des miroirs de verre étamé.
- [COMMENT NOS AÏEUX SE PRÉSERVAIENT DU FROID?](https://aouste-a-coeur.fr/comment-nos-aieux-se-preservaient-du-froid/): Comment nos aïeux se préservaient du froid Faisait-il plus froid jadis qu’aujourd’hui? Les hivers étaient-ils plus longs et plus rigoureux? la réponse à de telles questions n’est pas douteuse. Nous sommes certainement favorisés sous ce rapport, et la comparaison entre le temps passé et le temps présent est tout à l’avantage de ce dernier. Nous verrons quelles difficultés on éprouvait à se chauffer chez soi : ou l’on gelait, ou l’on s’enfumait. On n’avait pas d’autre alternative que de mourir de froid ou d’asphyxie. Aussi, que de procédés, que de stratagèmes, plus ou moins ingénieux, nos pères n’imaginèrent-ils pas pour […]
- [LES ENFANTS MENDIANTS](https://aouste-a-coeur.fr/les-enfants-mendiants/): Dans nos villes de France, surtout dans les grandes, et sans doute à Paris plus qu'ailleurs, vous êtes souvent accostés dans la rue par des enfants qui implorent d'un ton dolent votre charité. Hâves sous leurs haillons, tantôt avec des yeux épeurés de chiens battus, tantôt avec un regard d'impudente effronterie, ils s'imposent à votre attention, geignent, insistent pour obtenir votre aumône
- [LE MAITRE D’ÉCOLE AVANT 1789](https://aouste-a-coeur.fr/le-maitre-decole-avant-1789/): Le moindre de nos villages possède aujourd'hui son école primaire ; il a son instituteur, le plus souvent même son institutrice. Et les hommes qui désirent consacrer leur vie à l'instruction de la jeunesse doivent se soumettre à une préparation longue et minutieuse, acquérir des titres dont la possession suppose une somme de connaissances véritablement importante. Mais si, à cette heure, l'instruction du peuple est l'objet de tant de soins, il s'en faut qu'il en ait été toujours ainsi. Il suffit en effet de remonter à une centaine d'années seulement pour en avoir la preuve convaincante. Avant 1789 l'enseignement primaire était à ce point négligé, que l'on peut dire qu'il fut réellement institué par la Révolution
- [LES ÉCOLIERS D'AUTREFOIS A TROYES AU XVIIe SIÈCLE](https://aouste-a-coeur.fr/les-ecoliers-dautrefois-a-troyes-au-xviie-siecle/):   Les écoliers d’autrefois à Troyes au XVIIe siècle   Il est apparu intéressant de faire revivre un vieux collège d’autrefois dans son intimité pittoresque. Il s’agit de l’ancien collège des Oratoriens à Troyes, qui jouit en Champagne, au XVIIe siècle, époque à laquelle s’appliquent nos observations, d’une extraordinaire réputation. Un universitaire bien connu, M. Gustave Carré, professeur d’histoire au lycée Lakanal, a utilisé son séjour au lycée de Troyes, pour consacrer à l’enseignement secondaire à Troyes sous l’ancien régime, une thèse très curieuse et qui montre bien ce qu’était alors un de ces internats, que l’on maudit si vivement […]
- [LE CHÂTEAU DE GRIGNAN](https://aouste-a-coeur.fr/le-chateau-de-grignan/): Ce château, sur lequel plane toujours la grande ombre de Mme de Sévigné, appartient à une branche de la race historique de la maison d’Adhémar de Monteil qui, comme on le verra plus loin, s’éteignit en 1559 dans la maison de Castellane. 
- [ÉTAT DE L'EUROPE EN 1628](https://aouste-a-coeur.fr/etat-de-leurope-en-1628/):   L’État de l’Europe en 1628 Analyse sur la situation de l’Europe faite par Alexandre Dumas dans son ouvrage « Le Comte de Moret » paru en 1865-1866 Depuis les dernières années du règne de Henri IV et depuis les premières années du ministère de Richelieu, la France, non seulement avait pris rang au nombre des grandes nations, mais encore était devenue le point sur lequel se fixaient tous les regards, et déjà à la tête des autres royaumes européens, elle était à la veille de prendre la même place comme puissance matérielle. Disons en quelques lignes quel était l’état du reste […]
- [LES TEINTURIERS AUTREFOIS](https://aouste-a-coeur.fr/les-teinturiers-autrefois/): Durant l’Antiquité, c’est dans la nature que l’on puise les colorants textiles. Du Moyen Âge aux temps modernes, les colorants traditionnellement utilisés sont essentiellement issus de plantes tinctoriales (racines de garance et autres plantes, pastel pour le bleu, réséda pour le jaune…), d’insectes (cochenilles tel le kermès pour le rouge) ou autres ressources naturelles présentes en Occident.
- [BOULANGERS](https://aouste-a-coeur.fr/boulangers/): Le pain est l'aliment de base traditionnel de plusieurs cultures. Il se déguste blanc chez les nobles et les bourgeois qui se le procurent chez leur boulanger, les paysans le mangent noir et le réalisent eux-mêmes.
- [DRAPIERS, DRAP ET FOULONS](https://aouste-a-coeur.fr/drapiersdrap-et-foulons/): Lorsque l’on parle de drap, on le comprend dans le sens de « drap de lit », anciennement c'était un type de tissu de laine foulé et apprêté, amélioré principalement par le foulage
- [LES DÉBUTS DU CHEMIN DE FER EN FRANCE](https://aouste-a-coeur.fr/les-debuts-du-chemin-de-fer-en-france/): Les premières lignes de chemin de fer apparaissent dans les régions minières et bien avant l’apparition de l’automobile,il met fin au règne de la diligence.
- [LA FABRICATION DU PAPIER EN 1834](https://aouste-a-coeur.fr/la-fabrication-du-papier-en-1834/): La fabrication du papier en 1834         On a réussi à fabriquer du papier avec une foule de substances diverses. Nous ne parlerons ici que de celui qu’on fait avec les chiffons de vieux linge, en chanvre, en lin ou en coton. Pendant longtemps la matière première n’a pas réellement manqué aux papeteries ; mais aujourd’hui l’immense consommation de papier qui a lieu dans tout le monde connu et, la contrebande qui exporte une énorme quantité de chiffons à l’étranger, ont rendu cette matière assez rare pour maintenir le papier à un prix beaucoup plus élevé que ne […]
- [LES BERGERS EN FRANCE AU DÉBUT DU XIXe SIÈCLE](https://aouste-a-coeur.fr/les-bergers-en-france-au-debut-du-xixe-siecle/):   Les bergers en France au début du XIXe siècle         Comment voyait-on les bergers au début du XIXe siècle? Les vallées de tout le versant français des Hautes-Alpes nourrissent d’innombrables troupeaux de bêtes à laine, mais seulement pendant à peu près six mois de l’année. Aux approches de la mauvaise saison, qui commence de très bonne heure sur pâturages élevés des Hautes-Alpes, des bandes de moutons chassés par le froid et la disette descendent des montagnes, et vont chercher à vivre dans la Basse-Provence et le Bas-Languedoc, le long littoral de la Méditerranée, où l’on ne […]
- [LA FABRICATION DE LA SOIE A LYON](https://aouste-a-coeur.fr/la-fabrication-de-la-soie-a-lyon/):     LA FABRICATION DE LA SOIE A LYON   La fabrication des étoffes de soie comporte quatre séries d’opérations qui sont : la préparation des soies, le montage du métier, le dessin, l’étoffe et dont l’industrie se développa dans tous les pays de l’Europe.     Histoire de la fabrication des étoffes de soie à Lyon     Les Romains tiraient la soie de l’Inde ; on sait quelles sommes énormes dépensa César pour établir une tente en soie sur un cirque pendant les jeux qu’il y donna. Une livre de soie valait une livre d’or : aussi Aurélien s’écria-t-il […]
- [LE MÉGISSIER](https://aouste-a-coeur.fr/le-megissier/): Le mégissier La mégisserie, vient du terme ancien « megis » – connu dès le XIIIe siècle et issu lui-même du latin medicus signifiant « soigneur, médecin » – désignant un bain d’eau, de cendre et d’alun dans lequel les peaux étaient trempées. Avant de parler du mégissier, il convient de parler du peaussier, artisan qui achetait les peaux brutes aux bouchers et abattoirs, les préparait selon différentes techniques (salage, séchage, premiers traitements), les triait selon leur qualité et destination, et les commercialisait auprès des tanneurs, mégissiers et autres artisans du cuir. Cette profession constituait un maillon essentiel entre l’abattage des animaux et la transformation finale […]
- [LE PASSAGE DU RÉTAMEUR](https://aouste-a-coeur.fr/le-passage-du-retameur/):   Le passage du rétameur           Dans les temps très lointains, cuillères, fourchettes et écuelles étaient taillées dans le bois. Les riches demeures, elles, étalaient leurs porcelaines et argenterie. Mais l’évolution, toujours mouvante, proposa des ustensiles en fer pour remplacer les couverts en hêtre, et seules rescapées fourchettes et cuillères en bois subsistent encore de nos jours pour le saladier ou la confiture. Alors, dans les campagnes, cette mise à jour demandait un assez gros sacrifice pécuniaire et il fallait faire durer pour rentabiliser un tel investissement. Mais celui-ci était nécessaire pour prétendre à une certaine […]
- [DU NÉOLITHIQUE AUX GALLO-ROMAINS](https://aouste-a-coeur.fr/du-neolithique-aux-gallo-romains/):   Du Néolithique aux Gallo-Romains     Village néolithique     La principale révolution de l’histoire humaine   On a en effet qualifié de « révolution néolithique » l’invention de l’agriculture et de l’élevage. Le terme un peu technique, sinon rébarbatif, de néolithique signifie en grec « pierre nouvelle ». Il fut défini à la fin du XIXe siècle par opposition au Paléolithique (« pierre ancienne ») car avec le Néolithique sont apparues les haches en pierre polie (on parle aussi d’un « âge de la pierre polie »). Ces objets étaient de simples haches pour couper les arbres, à […]
- [LA FOIRE DU 15 AVRIL A BEAUFORT SUR GERVANNE (26)](https://aouste-a-coeur.fr/la-foire-du-15-avril-a-beaufort-sur-gervanne-26/): La Foire du 15 avril à Beaufort           A 700 mètres d’altitude, le quartier des Maillets domine les saisons. Elles s’y réveillent et s’y endorment ainsi depuis des milliers d’années en un rythme lent et imperturbable. Là-haut, fin mars – début avril, les bourgeons s’étirent et les fleurs impatientes d’éclore baillent de surprise au salut de la première abeille. Bientôt la sève dopera le plus petit brin d’herbes et ce sera le branle-bas général qu’une alouette audacieuse supervisera en plein ciel. En bas, dans la « plaine », l’événement a déjà eu lieu. Il y a des arbres […]
- [LE COLPORTEUR EN PAYS D'ESCOULIN](https://aouste-a-coeur.fr/le-colporteur-en-pays-descoulin/):   Le colporteur en Pays d’Escoulin       Une boutique de journaux… « Alpes-Loisirs », revue issue du Dauphiné Libéré… Au bas de la page de couverture, une image surréaliste… Et comme légende : « Les colporteurs »… Mon esprit s’enflamma et je fis aussitôt l’acquisition du magazine.         Mon enfance réapparut. C’était pour moi revoir un être nébuleux et fantomatique. Alors, il se précisa, prit forme et se mit à revivre. Tout d’abord, j’ai essayé désespérément de me souvenir comment on l’appelait, car colporteur est une dénomination de langue française, mais chez nous il était désigné en dialecte patois, […]
- [LES BOUCHERS](https://aouste-a-coeur.fr/les-bouchers/):     Les bouchers         « Boucher » est un des métiers le plus vieux de l’humanité. Il faut remonter très loin dans la Préhistoire. Au début, l’homme, nomade, se contente de la cueillette et de la chasse pour se nourrir, puis, petit à petit, il va se sédentariser, cultiver et élever des animaux. Les Égyptiens, s’alimentent de pain mais aussi de fruits et légumes qui ont une place prépondérante. Le poisson tient une place plus importante que la viande. Il faut attendre l’époque romaine pour que soient créées les premières boucheries publiques. On distingue plusieurs catégories. Certaines sont […]
- [LES GAZOGENES](https://aouste-a-coeur.fr/les-gazogenes/): Les gazogènes         Dans l’esprit des gens, le mot gazogène évoque invariablement la guerre 39-45 et les pénuries de carburants, mais en réalité c’est bien avant la Première Guerre mondiale, que des moteurs alimentés au gaz pauvre faisaient déjà tourner les usines. Ce système fut utilisé pour la locomotion automobile, de façon courante pendant la Seconde Guerre mondiale pendant la période de l’Occupation. Si les premiers gazogènes sont apparus dès les années 1800, dans certaines industries comme les fonderies, il faut attendre près d’un siècle pour voir leur utilisation appliquée aux transports. Le gazogène est un procédé […]
- [LA CLAIRETTE DE DIE](https://aouste-a-coeur.fr/la-clairette-de-die/): La Clairette de Die         Née sous le soleil de la Vallée de la Drôme, sur des coteaux reconnus les plus hauts de France, la Clairette de Die est un vin pétillant naturel, doux et fruité. Vin effervescent emblématique de la Drôme il se déguste idéalement fraîche, à une température entre 6 et 8°C, pour pleinement apprécier sa finesse et ses arômes fruités et avec modération.     Zone géographique     Le vignoble de « Clairette de Die » est situé sur les 31 communes du département de la Drôme : Aix-en-Diois, Aouste-sur-Sye, Aubenasson, Aurel, Barsac, […]
- [LE MARIAGE AUTREFOIS](https://aouste-a-coeur.fr/le-mariage-autrefois/): Le mariage autrefois             Un ancien adage conseillait : «  Si tu le peux, marie toi dans ton village, et si tu le peux dans ta rue, et si tu le peux dans ta maison. »     Les jeunes filles du 1er mai     Le 1er mai n’a pas toujours symbolisé la fête du Travail. Auparavant, marquant le retour des beaux jours, il est l’occasion de réjouissances galantes, le printemps réveillant les sensualités. De plus, le réveil de la nature, le bourgeonnement des arbres et les montées de sève résonnent avec l’idée de fécondité, qui est […]
- [LE CORDIER](https://aouste-a-coeur.fr/le-cordier/): Le cordier         Le cordier est un ouvrier fabricant de la corde, des cordages ou même des câbles, outils indispensables aux activités quotidiennes, ils avaient de multiples usages. Le métier de cordier était répandu dans les zones maritimes ou le long des fleuves navigables car les métiers de la mer nécessitent de nombreuses cordages mais autrefois, chaque village avait son cordier. Il travaillait aussi pour le milieu agricole – pour ficeler les bottes de paille, gros cordages, traits de charrettes, de charrue, licols, brides, ouvrages à eaux… – et pour des particuliers tels que vanniers, tisseurs, relieurs, […]
- [LES PORTEURS D'EAU](https://aouste-a-coeur.fr/les-porteurs-deau/): Les porteurs d’eau           Avant l’arrivée de l’eau courante au XIXe siècle, l’un des gros problèmes des populations vivant dans des grandes villes était l’approvisionnement en eau. Les villes s’étendaient en général au bord d’une rivière, et des canaux alimentaient les fontaines publiques. Mais, à moins de disposer de citernes privées, l’eau devait être acheminée jusqu’aux habitations dans des cruches. Cette tâche pouvait être effectuée en personne ou confiée à un domestique. Cependant, il était très courant d’avoir recours à des professionnels, dont la présence est devenue habituelle dans les villes  : les porteurs d’eau où constituaient […]
- [LES DEMOISELLES DU TELEPHONE](https://aouste-a-coeur.fr/les-demoiselles-du-telephone/):   Les demoiselles du téléphone         L’histoire des téléphones commence en 1876 avec le premier système de communication électrique. A l’époque du télégraphe Chappe et du courrier postal, il constitue une évolution majeure. Le 1er septembre 1878, aux USA, la Boston Telephone Dispatch engagea EmmaNutt. C’était la première femme opératrice. Une « demoiselle du téléphone » était une personne qui actionnait un standard téléphonique, dans les premières décennies de la téléphonie, pour établir les communications entre usagers. Presque exclusivement féminin (certains hommes faisaient la nuit), ce métier a employé un personnel nombreux et qualifié, jusqu’à 30 000 personnes à […]
- [LA MOISSONNEUSE-BATTEUSE](https://aouste-a-coeur.fr/la-moissonneuse-batteuse/):   La moissonneuse-batteuse         L’homme a toujours cherché à récolter avec le plus d’efficacité possible ces céréales pour son alimentation, à travers le monde soit à la main, à la faucille ou à la faux. Le matériel permettant la récolte a ensuite été poussé ou tiré par des animaux puis par des machine. La principale fonction de la moissonneuse-batteuse est d’aider à la récolte de céréales ou de toute autre plante à graines. Son système deux-en un permet d’abord de moissonner et de pratiquer ensuite le battage donnant des grains prêts à l’emploi. L’histoire de la moissonneuse-batteuse […]
- [LE CHIFFONNIER](https://aouste-a-coeur.fr/le-chiffonnier/): Le chiffonnier         Le chiffonnier     Chiffonnier est en effet le premier métier à l’origine du recyclage en France. Muni de son crochet et sa de charrette, il collectait toutes sortes d’ordures ménagères laissées à l’abandon dans les rues, dans le but de les revendre à des entreprises de transformation ;  des vieux chiffons pour les papeteries, les peaux de lapin pour l’industrie de la fourrure, la ferraille pour la métallurgie, le papier pour la cartonnerie, les conserves pour l’industrie du jouet, les boues pour servir d’engrais aux fermiers. Ce métier a connu son apogée au XIXe siècle, […]
- [LES CORPORATIONS](https://aouste-a-coeur.fr/les-corporations/): Les corporations           Corporations     Dans l’Ancien Régime, la structure professionnelle officielle reposait sur les corporations, dont les dirigeants imposaient strictement les règles, notamment la façon de travailler ou l’accès au métier. Le terme corporation est utilisé, pour désigner les communautés de métiers des différents ordres qui avaient été instituées dans les villes françaises depuis le Moyen Âge. Leur existence comme institution civile est mentionnée dans plusieurs capitulaires, elle devient plus connue au XIIe siècle, mentionnée dans les ouvrages de légistes à partir du XIIIe siècle. La communauté était une association obligatoire et de droit public, dotée […]
- [LE TAILLEUR DE PIERRE](https://aouste-a-coeur.fr/le-tailleur-de-pierre/): Le tailleur de pierres   La taille de la pierre L’utilisation de la pierre dans les constructions s’explique par la volonté de l’humain de se sédentariser, de construire des bâtiments durables dans le temps et résistant aux conditions météorologiques. La taille de pierre est un des métiers fondateurs de notre civilisation humaine. Grâce aux tailleurs de pierre, de simples maisons ont été construites durant des siècles. Les Romains étaient réputés pour utiliser des pierres d’excellentes qualités qui permettent à leurs monuments de perdurer dans le temps et les Grecs étaient les premiers à utiliser la pierre pour bâtir les temples.  […]
- [LES SEMAILLES](https://aouste-a-coeur.fr/les-semailles/): Les semailles       Le Semeur – tableau de Jean-François Millet (1850)     Après les labours …   Au champ, le travail commence à l’automne, après le labour des champs, on semait le grain, et éventuellement au printemps. Au néolithique, sans procéder à des labours préalables, les premiers agriculteurs enfouissaient les graines à l’aide d’un long bâton pointu qui leur permettaient de faire un petit trou ou une rigole où ils déposaient les graines. Le recouvrement pouvait être fait par un léger piétinement. Plus tard viendra l’enfouissement avec l’emploi d’une houe. Dans l’Antiquité, les paysans égyptiens, semaient « à […]
- [LES BRODEUSES](https://aouste-a-coeur.fr/les-brodeuses/): Les brodeuses     Brodeuse (crédit photo :https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/fr/)     La broderie entre histoire et traditions     Si le terme “broderie” n’a été officiellement créé qu’au XIIe siècle, la technique remonte quant à elle à l’Antiquité.  La broderie est une technique d’ornementation textile réalisée principalement à l’aiguille, parfois au crochet, qui permet d’exécuter des motifs et des images décoratifs plats ou en relief sur un tissu, au moyen de fils, perles, paillettes et apprêts métalliques. Elle se pratique généralement sur un support textile (tissu, tulle, filet…) mais peut également être réalisée sur du cuir, du carton ou du papier. […]
- [DENTELLES ET DENTELLIÈRES](https://aouste-a-coeur.fr/dentelles-et-dentellieres/): Dentelles et dentellières   Dentelle au point d’Alençon La dentelle C’est un ouvrage léger et décoratif à motifs ajourés, tissu délicat sans trame ni chaîne réalisé avec un ou plusieurs fils de coton, de lin, de soie, de nylon mais aussi argent et or pour les tissus les plus luxueux. Contrairement aux jours ou à la broderie, la dentelle n’est pas travaillée sur un support de tissu : elle est entièrement élaborée avec du fil, souvent à partir d’un dessin ou d’un modèle. Il est exécuté par les dentelliers(ères) à la main ou à la machine, à l’aide de points semblables […]
- [LES TAILLEURS D'HABITS ET LES COUTURIÈRES](https://aouste-a-coeur.fr/les-tailleurs-dhabits-et-les-couturieres/): Les tailleurs d’habits et les couturières Crédit photo : https://archives.cholet.fr/regards-sur-les-archives/actualites/tailleur-couturiere Les vêtements des peuples de l’Antiquité étaient simples et ne nécessitaient pas de gros travaux de couture, ni de confection. Mésopotamiens et égyptiens, en raison du climat, portaient des habits sommaires. Les toges des citoyens romains étaient constituées d’un grand cercle de tissu ; l’art de porter la toge était plus situé dans le drapé que dans la forme de celle-ci. Si les patriciens portaient la toge, les plébéiens se vêtaient à l’aide de la tunica, en forme de rectangle. Les esclaves se contentaient d’un pagne. Au Moyen Âge, les paysans (serfs […]
- [LES BALLONS MONTES ET LES BOULES DE MOULINS](https://aouste-a-coeur.fr/les-ballons-montes-et-les-boules-de-moulins/): Les ballons montés et les boules de Moulins Les ballons montés   Les ballons montés et les boules de Moulins, deux procédés de transport du courrier employés lors du siège pendant la guerre de 1870. Le premier de Paris vers la province et le second de la province vers Paris. Au cours de la guerre de 1870, Paris s’est retrouvée encerclée par l’armée prussienne. La capitale est coupée du reste du territoire. La solution pour rétablir la communication avec le monde extérieur devient impératif. Paris ne peut pas rester isolée du territoire. Le seul moyen serait d’expédier du courrier dans […]
- [LES MATRONES A PARIS AU XVIIIe SIÈCLE](https://aouste-a-coeur.fr/les-matrones-a-paris-au-xviiie-siecle/): Les matrones à Paris au XVIIIe siècle   Dans la société antique romaine, la matrone est une femme mariée d’un certain rang social. Elle est la mère de famille, digne et respectable, chargée du bon maintien de la maison et de l’éducation des enfants. Elles sont dispensées de tout travail domestique ou agricole, sauf du filage de la laine. Durant l’Antiquité, au Moyen Âge et dans les pays où il n’existe pas de formation de sage-femme, la matrone est une accoucheuse (1) et par extension, c’est une femme qui exerce illégalement le métier de sage femme ou qui pratique des […]
- [LE MARIAGE A PARIS AU XVIIIe SIÈCLE](https://aouste-a-coeur.fr/le-mariage-a-paris-au-xviiie-siecle/):   Le mariage à Paris au XVIIIe siècle     La signature du contrat – www.vassincourt.wordpress.com Extrait du livre de Louis Sébastien Mercier « Le tableau de Paris » 1786 Comment Louis Sébastien Mercier voyait le mariage et la séparation au XVIIIe siècle à Paris Comment se fait un mariage Le père entre dans la chambre de sa fille, qui est à sa toilette, et qui a appris de sa femme de chambre qu’on allait la marier. Le père s’avance : « Mademoiselle, lui dit-il, je vois, à vos yeux, que vous n’avez point dormi. — Non, mon père. — Tant pis […]
- [LA MATERNITÉ A PARIS AU XVIIIe SIÈCLE](https://aouste-a-coeur.fr/la-maternite-a-paris-au-xviiie-siecle/): La maternité à Paris au XVIIIe siècle A la veille de la Révolution, Louis Sébastien Mercier dans son livre « Le tableau de Paris » s’intéresse à certaines réalités sociales concernant la maternité et aux pratiques comme la mise en nourrice ayant permis à plus d’une de se soustraire à l’allaitement et aux soins aux jeunes enfants. Sages-femmes Quand une fille est devenue mère, elle n’avertit personne malgré l’édit de Henri II. Elle dit qu’elle va à la campagne ; mais elle n’a pas besoin de sortir de la ville ; même du quartier pour se cacher et faire ses couches. Chaque […]
- [LA PAUVRETÉ AU XVIIIe SIÈCLE A PARIS](https://aouste-a-coeur.fr/la-pauvrete-au-xviiie-siecle-a-paris/): La pauvreté à Paris au XVIIIe siècle « La pauvre famille » Dessin (pinceau, encre et lavis) de Jean-Baptiste Greuze (1763) Sous l’Ancien Régime, Paris compte entre 500 000 et 600 000 habitants. C’est le lieu de tous les contrastes. Si la ville perd son titre de capitale politique en 1682 (au profit de Versailles), Paris reste le centre des pouvoirs économiques, juridiques et religieux. Elle concentre un grand nombre d’aristocrates et de hauts dignitaires de l’Église, qui mènent un train de vie raffiné. Mais pour fonctionner, la ville repose sur une multitude de petits métiers, exercés par des femmes et des hommes beaucoup plus modestes. Au […]
- [LES PONTS DE PARIS](https://aouste-a-coeur.fr/les-ponts-de-paris/): Les ponts de Paris   Paris comporte 37 ponts au-dessus de la Seine. Une telle densité d’ouvrages n’existe dans aucune autre cité. Cinq sont accessibles uniquement aux piétons, deux sont des ponts ferroviaires et deux comportent un étage ferroviaire et un étage pour la circulation automobile. Quatre relient l’île Saint-Louis à l’une des rives, huit l’île de la Cité et un relie les deux îles entre elles.   Plan www.afgc.asso.fr/ Histoire des ponts parisiens La tribu gauloise des Parisii, installée dans la région au cours du IIIeme siècle avant J.C., avaient fait de l’île de la Cité le cœur de leur village. […]
- [DES ARTISANS DANS LE PARIS DU XVIIIe SIÈCLE](https://aouste-a-coeur.fr/des-artisans-dans-le-paris-du-xviiie-siecle/): Des artisans dans le Paris du XVIIIe siècle     Autrefois, les rues de Paris étaient des lieux de travail pour qui voulait gagner quelques sous. Chiffonniers, marchandes d’arlequin, laveurs de vitres, étameurs… Malgré leur nom mystérieux ou poétique, leur réalité était plus prosaïque, entre dureté du travail et salaire minime.     Mélange des individus     Paris est composé d’une multitude de provinciaux et d’étrangers, sous lesquels disparaît le vrai Parisien, dont la race ancienne est bonne, crédule, mais point sotte. Naître à Paris, c’est être deux fois Français ; car on y reçoit en naissant une fleur […]
- [LA JOURNÉE DE TRAVAIL A PARIS  SOUS L'ANCIEN RÉGIME](https://aouste-a-coeur.fr/la-journee-de-travail-a-paris-sous-lancien-regime/): La journée de travail à Paris sous l’Ancien Régime La fixation de la journée de travail est réglementée par les statuts de chaque corporation, conformément à l’équité et aux usages. La presque unanimité des statuts en fixe le commencement de la journée de travail au lever du soleil ou à l’heure qui suit ce lever. Pour beaucoup de métiers, le signal précis de la reprise du travail était donné par le son de la corne annonçant la fin du guet de nuit. En revanche, le travail ne finissait pas à la même heure pour tous les métiers. Parfois, il ne […]
- [L’HYGIÈNE PUBLIC A PARIS AVANT LA RÉVOLUTION](https://aouste-a-coeur.fr/lhygiene-public-a-paris-avant-la-revolution/): L’hygiène public à Paris avant la Révolution Extrait du livre de Louis-Sébastien Mercier, Le Tableau de Paris – 1781/1788 C’est simplement le constat et le témoignage d’un écrivain sur l’hygiène urbaine d’un Paris populaire de la fin du XVIIIe siècle, avant la Révolution. L’air vicié   Dès que l’air ne contribue plus à la conservation de la santé, il tue ; mais la santé est le bien sur lequel l’homme se montre le plus indifférent. Des rues étroites et mal percées, des maisons trop hautes et qui interrompent la libre circulation de l’air, des boucheries, des poissonneries, des égouts, des […]
- [MOULINS ET MEUNIERS SOUS L'ANCIEN RÉGIME](https://aouste-a-coeur.fr/moulins-et-meuniers-sous-lancien-regime/):   Moulins et meuniers sous l’Ancien Régime Socles du machinisme médiéval et moderne, les moulins à eau supposent l’équipement des rivières et orientent le fonctionnement de toute une société par l’action conjointe de la propriété foncière et de l’investissement. La croissance économique du Moyen Âge a fortement contribué au développement et à la consolidation des installions meunières. Longtemps léger et déposé au fil de l’eau, le moulin est devenu un équipement maçonné pour lequel on modifie l’hydrographie. Le métal et notamment l’acier contribue à en renforcer les structures et à accroître les rendements. Dès le XIIe siècle , ses mécanismes […]
- [Sur les "Dragonnages" à Crest (26) en 1698](https://aouste-a-coeur.fr/sur-les-dragonnages-a-crest-26-en-1698/): Sur les Dragonnages. Extrait d’un registre de la famille de Jean R., de Crest, en Dauphiné.  1683 Sur les Dragonnages1 Extrait d’un registre de la famille de Jean R., de Crest, en Dauphiné2. Le 26e décembre 1683. Les draguons sont arrivés à Crest ; M. le conte de Tessay3 commandant on régiment logis chez moy ; le jour de dimanche ont parti pour aler à Soul12et à Bordiau4, où il y eut rencontre aprochant Bordiau, où il s’en tua biaucoupt de part et d’autre. Dieu soit loué ! Le 27e décembre 1683. Jeudi à midi les dragons sont arrivés à Crest contre ceux […]
- [LES REMPARTS DE CREST AU XIXe SIECLE](https://aouste-a-coeur.fr/les-remparts-de-crest-au-xixe-siecle/): LES REMPARTS DE CREST AU XIXe SIÈCLE     Extrait de «  Histoire et description des antiquités civiles, ecclésiastiques et militaires de la ville de Crest en Dauphiné » par Eugène Arnaud, édité à Grenoble en 1903 NB : Ce texte datant de 1903, les propriétaires mentionnés dans le texte ne sont plus d’actualité.       Les anciens remparts de Crest (https://www.lempreinte.valenceromansagglo.fr) REMPARTS   Les remparts de Crest affectaient d’une manière générale la forme d’un grand triangle, dont le sommet était au nord et dont les côtés irréguliers décrivaient des lignes brisées ou courbes. Il est facile d’en suivre le périmètre, […]
- [LES CANAUX ET DIGUES DE CREST](https://aouste-a-coeur.fr/les-canaux-et-digues-de-crest/): LES CANAUX ET DIGUES DE CREST   Extrait de «  Histoire et description des antiquités civiles, ecclésiastiques et militaires de la ville de Crest en Dauphiné » par Eugène Arnaud, édité à Grenoble en 1903 NB : Ce texte datant de 1903, les propriétaires mentionnés dans le texte ne sont plus d’actualité. CANAUX D’ARROSAGE         L’irrigation du sol est d’un grand secours pour l’agriculture qui, par elle, voit ses produits s’accroître considérablement. Les habitants de Crest, dont le territoire est partagé en deux sections presque égales par la Drôme, n’eurent garde de négliger cet agent puissant de fertilisation et […]
- [Condamnation de souris en Lorraine au XVIIIe siècle](https://aouste-a-coeur.fr/condamnation-de-souris-en-lorraine-au-xviiie-siecle/):   Condamnation de souris en Lorraine au XVIIIe siècle     (D’après « Le Pays Lorrain », paru en 1925)     En 1733, le territoire de Contrisson (Meuse), village situé à quatre kilomètres de Revigny, était désolé par les ravages de souris innombrables qui, après avoir causé un dommage « très considérable » aux moissons, menaçaient de détruire les semailles en blés, seigles et autres céréales, et de ne laisser aucun espoir de récolte prochaine, incitant les habitants à assigner en justice les dévastateurs… Des prières et des processions publiques avaient été faites en vain. Au lieu « de s’être diminuées » les bestioles s’étaient […]
- [Charles Chapoutat](https://aouste-a-coeur.fr/charles-chapoutat/): Charles Chapoutat, le « père tranquille » de la Résistance Charles Chapoutat est né le 20 décembre 1898 à Crest où son père assurait, avec quatre chevaux, une petite entreprise de messagerie et de transport du courrier. Après des études à l’École supérieure de Crest, il devient employé de banque. La Grande Guerre arrive : Charles s’engage à 18 ans dans la Cavalerie bien que son père ait été tué à Verdun en 1916. De retour à Crest, il fonde un atelier de maroquinerie. Au moment où éclate la Seconde Guerre mondiale, il est installé depuis peu, avec son épouse et sa […]
- [DU CHANVRE AU CORDAGE](https://aouste-a-coeur.fr/du-chanvre-au-cordage/): Du chanvre aux cordages ! Le chanvre, est l’une des plantes les plus connues car elle est multi-usages. Elle est très utilisée, aussi bien dans le textile que dans l’agriculture ou l’industrie.   De son origine …   Le chanvre serait l’une des premières plantes domestiquées par l’homme, probablement tout à la fois pour ses fibres solides, ses graines oléagineuses nourrissantes et les propriétés médicinales de sa résine et ce, dès le Néolithique. On situe l’origine du chanvre en Asie centrale où il était cultivé pour ses fibres depuis 2900 ans avant J.-C. Mais il était déjà connu depuis 10 […]
- [Condamnation d'un taureau](https://aouste-a-coeur.fr/condamnation-dun-taureau/): 7 février 1314 : arrêt du Parlement de Paris confirmant la condamnation à mort d’un taureau   (D’après « Procès contre des animaux et insectes suivis au Moyen Âge dans la Picardie et le Valois » (par Alexandre Sorel) paru en 1877) L’abbé Carlier, prieur d’Andrésy, rend compte, dans son Histoire du duché de Valois, d’un procès intenté à un taureau et débouchant sur son exécution suivie d’un appel examiné par le Parlement de Paris ll survint, dit-il, vers l’an 1313, une affaire singulière et tout à fait étrangère à nos mœurs. Il y avait alors une commanderie de Saint-Jean-de-Jérusalem à Moisy-le-Temple, aux […]
- [LES PRESSOIRS A FRUITS](https://aouste-a-coeur.fr/les-pressoirs-a-fruits/): Les pressoirs à fruits Cling-clac ! fait la clavette du pressoir… Nombreux sommes-nous à avoir entendu dans une cour, une grange, une cave, un cellier, ce bruit caractéristique du pressoir en activité. Si ce bruit a disparu dans les appareils modernes, on peut le retrouver, l’automne venu, dans de nombreuses exploitations agricoles dauphinoises qui fabriquent encore leur cidre ou leur vin, ou lors des fêtes  » à l’ancienne  » organisées dans les villages. Il apparaît bien que la première méthode, qui remonte à la nuit des temps, pour recueillir le jus contenu dans les fruits, fut la pression exercée sur […]
- [LES POMPES A BRAS OU A FEU](https://aouste-a-coeur.fr/les-pompes-a-bras-ou-a-feu/): Les pompes à bras ou à feu Les pompes à bras étaient connues depuis l’Antiquité mais elles n’ont pas été réellement utilisées comme moyens de lutte contre les incendies avant le XVIIe siècle. Elles ont alors accompagné les  » pompiers « , qui lui doivent leur nom, pendant près de trois siècles ! Pour lutter contre les nombreux incendies du XVIIe siècle on utilise des crocs (crochets simples ou doubles emmanchés à des perches de bois), des pelles, des scies et des haches, des cordages… On ne cherche pas véritablement à éteindre les flammes mais plutôt à limiter leur propagation aux […]
- [BRÈVE HISTOIRE DU DAUPHINE AVANT SON RATTACHEMENT AU ROYAUME DE FRANCE](https://aouste-a-coeur.fr/breve-histoire-du-dauphine-avant-son-rattachement-au-royaume-de-france/): Brève histoire du Dauphiné avant son rattachement au Royaume de France A l’âge du Bronze, les Ibères, puis les Ligures remontent la côte méditerranéenne et occupent la Haute-Durance et le Briançonnais. A l’âge du Fer, les Celtes se fixent le long de la vallée du Rhône. Une de ces peuplades, les Allobroges, va étendre son influence du sud du Grésivaudan jusqu’aux rives du Léman. Leur capitale, Vigenna ou Vienna (Vienne), est le débouché naturel de tout l’arrière-pays sur le grand axe de circulation qu’est le couloir rhodanien. Agriculteurs, chasseurs et guerriers, les Allobroges semblent avoir été le peuple le mieux […]
- [LES ESCARTONS](https://aouste-a-coeur.fr/les-escartons/): Les Escartons C’est une sorte d’unité fiscale de l’ancien régime qui répartissait les taxes et charges entre ses membres. Ce nom d’Escarton proviendrait de la principale de leurs attributions, à savoir la distribution, la répartition ou – selon le terme local – « l’escartonement » des impôts et charges générales entre les communautés. Donné d’abord aux assemblées réunies pour lever et répartir les contributions, le terme d’Escarton désignera bientôt les unions de communautés, puis leurs territoires mêmes. Les Escartons (de 1343 à 1789) Les Escartons faisaient partie du Dauphiné. Ce territoire était celui du Briançonnais ou bailliage de Briançon. Il était situé […]
- [LES RAMONEURS AU XIXe SIÈCLE](https://aouste-a-coeur.fr/les-ramoneurs-au-xixe-siecle/): Les ramoneurs au XIXe siècle Travail de gagne-misère plus que métier, itinérant et saisonnier, masculin ou en groupe, les ramoneurs itinérants, adultes et enfants, venaient chaque année d’Auvergne, mais aussi et surtout des vallées savoyardes de Maurienne et de Tarentaise. Ces hommes pratiquaient une tradition profondément enracinée dans la vie des montagnards : la migration hivernale, rendue nécessaire par les conditions de vie difficiles en altitude. Les régions de montagne dauphinoises étaient tournées, elles, vers d’autres formes d’émigration, tel le colportage… Quand les pommes de terre étaient arrachées et les réserves de bois effectuées pour l’hiver, ces ramoneurs laissaient leur […]
- [LA VIE FAMILIALE AUTREFOIS](https://aouste-a-coeur.fr/la-vie-familiale-autrefois/): La vie familiale autrefois Dans les livres d’histoire , la « petite histoire « , celle de chaque jour, n’y sera pas écrite. Et pourtant, au fil des siècles, elle a créé l’Histoire. Mais comment vivaient les familles artisanes de cette  » petite histoire  » ? Ce que nos parents nous ont dit et ce qu’ils ont vécu au  » siècle dernier « . Le XXe siècle a été celui des plus : plus de communication (radio, transports, téléphone, télévision, électronique, Internet….), plus de santé (progrès de la médecine, de l’hygiène, longévité accrue, maîtrise de la fécondité, Sécurité sociale….), plus de confort (appareils ménagers, avec en […]
- [LE LIAGE DES GERBES](https://aouste-a-coeur.fr/le-liage-des-gerbes/): Le liage des gerbes Si « moissonner » était considéré autrefois comme un travail pénible, il n’en restait pas moins comme l’un des plus nobles. Il se faisait en famille, souvent avec l’aide des voisins. Aujourd’hui, avec les moissonneuses-batteuses, la poésie en est bien absente ; plus personne dans les champs et les chemins… Les remorques chargées de grains, tirées par des tracteurs, font oublier que cette récolte comptait autre-fois plusieurs tâches : faucher, mettre en javelles, faire les gerbes, les transporter à l’abri en attendant le passage de la batteuse… Une étape de la moisson à première vue banale, […]
- [LES CHAISIERS AMBULANTS](https://aouste-a-coeur.fr/les-chaisiers-ambulants/): Les chaisiers ambulants, faiseurs de chaises L’histoire des chaisiers ambulants se perd dans la nuit des temps.  Aussi loin que l’homme se plaît à s’asseoir il a toujours eu l’idée de fabriquer un siège pour son confort. L’ancienne fabrication d’un objet bien modeste en apparence, la chaise, mais combien utile et durable, exécuté entièrement sur place avec les moyens du lieu. Fabrication faite par des chaisiers ambulants, italiens, appartenant à une toute petite corporation, venant d’une région parmi les plus pauvres d’Italie. Ils arrivaient ainsi à gagner leur vie grâce, autant à leur étonnante habileté qu’à leur sobriété. Ces hommes […]
- [LE BATTAGE, DU FLÉAU À LA BATTEUSE](https://aouste-a-coeur.fr/le-battage-du-fleau-a-la-batteuse/): Battage du fléau à la batteuse Le moyen le plus naturel qui se soit présenté à l’esprit de l’homme pour séparer les grains de blé de son enveloppe, après les moissons, a été de saisir et de frapper les épis contre un corps dur et résistant. Cette méthode s’employait encore il n’y, a pas très longtemps pour le seigle dont la paille servait à la confection des liens ou à la couverture des toits. Mais cette façon de battre s’avérant trop longue et en conséquence trop onéreuse lorsqu’il s’agissait d’égrener de grandes quantités, on en vint tout naturellement au battage […]
- [LE FILAGE DU FUSEAU AU ROUET](https://aouste-a-coeur.fr/le-filage-du-fuseau-au-rouet/): Le filage du fuseau au rouet Comme il n’existe aucune donnée historique précise sur l’origine du filage, on peut penser que cette technique remonte aux temps où les hommes éprouvèrent le besoin de se vêtir et de quitter les peaux de bêtes pour des vêtements plus souples et plus pratiques. Ils ont dû remarquer très tôt qu’en tordant sur elles-mêmes, avec les doigts, des fibres d’origine végétale ou animale, ils pouvaient obtenir un fil solide. Par la suite, ils inventèrent le fuseau, méthode la plus élémentaire que l’on connaisse pour transformer en fil la production familiale de laine brute, de […]
- [LE MARTINET ET LES TAILLANDIERS](https://aouste-a-coeur.fr/le-martinet-et-les-taillandiers/): Le martinet et les taillandiers Le martinet du taillandier, une petite entreprise familiale qui a survécu à la révolution économique du siècle dernier. Jusqu’au XIXe siècle, l’absence de communications et les barrières douanières obligèrent les populations à produire sur place les objets indispensables, tels que les outils et les vêtements. Si, actuellement, le forgeron du village se confine dans les travaux de réparations, jusqu’au siècle dernier la presque totalité des outils. Les haches, serpes, charrues et autres instruments aratoires, étaient façonnés par les taillandiers installés sur les bords de nos torrents dont ils tiraient la force nécessaire pour actionner les […]
- [LE MANEGE](https://aouste-a-coeur.fr/le-manege/): Le manège Sans remonter à la plus haute antiquité, il s’est avéré que l’homme, devant les limites de sa force physique, a recherché tout ce qui pouvait l’aider dans son travail. Il a su faire de l’eau une alliée qui animait de nombreux artifices. Et bien vite, il a su utiliser le concours des animaux que l’on appelle à juste titre « domestiques » : n’est-ce pas grâce à eux et pour eux qu’il inventa le manège à usage agricole actionnés par des chevaux ou des bœufs … Les tous premiers manèges furent construits en bois et cela, durant de […]
- [LES CONSCRITS ET LE TIRAGE AU SORT](https://aouste-a-coeur.fr/les-conscrits-et-le-tirage-au-sort/): Les Conscrits et le tirage au sort Aouste sur Sye / Conscrits de la classe 1924   La décision prise par la France en 1996 de professionnaliser la Défense nationale supprime la conscription pour les jeunes gens nés après le ler janvier 1979. La classe 98 (20 ans en 1998) sera la dernière à « faire les conscrits ». Que de souvenirs n’évoquent-elles pas dans les mémoires, ces fêtes de conscrits dans les villages : ils sillonnaient la campagne, drapeau au vent, au son de l’accordéon, du tambour et de la grosse caisse, arborant fièrement leur cocarde « Bon pour […]
- [DANS LA PEAU D'UNE MATRONE RURALE DU TEMPS JADIS](https://aouste-a-coeur.fr/dans-la-peau-dune-matrone-rurale-du-temps-jadis/): Dans la peau d’une matrone rurale du temps jadis. Article paru dans https://www.geneanet.org/blog/post/2024/02/la-gazette-du-vendredi-9-fevrier Dans les communes rurales éloignées d’un médecin ou d’une sage-femme, le plus grand nombre des accouchements n’était pas abandonné aux soins de la nature, car la patiente est toujours assistée d’une matrone. C’est ordinairement une femme sur le retour de l’âge, fière des nombreux enfants qu’elle a mis au monde dans des circonstances plus ou moins dramatiques, et en racontant les incidents pour donner de la confiance et du courage à la patiente. Si c’est pendant l’hiver, celle-ci est installée sur un matelas en face du feu aux […]
- [FRANCOIS DE BEAUMONT, BARON DES ADRETS](https://aouste-a-coeur.fr/francois-de-beaumont-baron-des-adrets/): François de Beaumont, Baron des Adrets C’est un gentilhomme dauphinois de bonne famille, né vers 1512 et mort en 1537 au château de la Frette dans le hameau de Villard-Château. Fils de Georges de Beaumont et de Jeanne Guiffrey, la propre sœur du brave Boutières, Compagnon de Bayard. Il épouse Claude de Gumin dont il a plusieurs enfants. Aucun de ses deux ou trois fils ne lui a survécu. L’un d’eux trouve la mort au siège de La Rochelle en 1573. Il laisse également deux filles dont une seule a des descendants. De 1525 à 1559, il combat avec valeur […]
- [LE LOTO](https://aouste-a-coeur.fr/le-loto/): Le Loto La vie du Loto ne fut pas « un long fleuve tranquille ». Le Loto, parfois orthographié Lotto, également appelé quine, bingo, loto-bingo ou rifle,  est un jeu de hasard. Son but est d’obtenir un certain nombre de bons numéros sur une grille préremplie. Il peut être joué dans un cadre familial, amical ou associatif. Le Loto des villages fait le bonheur des habitants des zones rurales, où il est un grand vecteur de lien social. C’est un poumon de respiration au cœur des campagnes ; c’est aussi l’occasion de « parler un peu de tout », de s’évader et surtout, permet également […]
- [FERNAND FOREST INGÉNIEUR DE GÉNIE](https://aouste-a-coeur.fr/fernand-forest-ingenieur-de-genie/): Fernand Forest inventeur de génie prolifique Considéré comme le père du moteur à explosion, inventeur de la roue de bicyclette à rayons tangents, Fernand Forest connut le sort de nombre de scientifiques dont le génie désintéressé fut à l’origine d’outils ingénieux exploités par les industriels. Il reçut de la nature le don mystérieux de créer des choses auxquelles les autres hommes ne songeaient pas et d’ouvrir de nouvelles voies au progrès. Fils d’artisan tapissier, il naquit à Clermont-Ferrand le 13 octobre 1851 et mort à La Condamine (Monaco) le 12 avril 1914. Au sortir de l’école primaire, il fait son […]
- [LES FOIRES ET MARCHES](https://aouste-a-coeur.fr/les-foires-et-marches/): Les foires et marchés     De tous temps, les hommes ont éprouvé le besoin d’échanger leurs produits, de vendre, d’acheter  pour se nourrir ou se vêtir. Les échanges entre les hommes ont été possible par une très vieille pratique: le troc. Le troc n’est que l’échange d’un bien pour un autre bien qui permet ainsi à chacun de pourvoir à ses besoins de base. Ainsi le troc existe depuis que l’homme est apparu sur la Terre. Il a en effet commencé dès qu’un être suffisamment intelligent a pu comprendre qu’il pouvait échanger un silex contre une peau de bison […]
- [LES CORDERIES ROYALES SOUS LOUIS XIV](https://aouste-a-coeur.fr/les-corderies-royales-sous-louis-xiv/): Durant la moitié de son règne, Louis XIV fera la guerre pour élargir les frontières françaises et combattre ses ennemis européens. Son ministre Colbert, lui suggère de créer une marine de guerre capable de rivaliser avec les Anglais et les Hollandais.  Sous le règne de Louis XIV l’aménagement des arsenaux se fait selon deux « vagues » principales successives.
- [DES MOULINS AU SERVICE D'UN ARSENAL](https://aouste-a-coeur.fr/des-moulins-au-service-dun-arsenal/): Des moulins au service d’un arsenal – Rochefort (Charente-Maritime) Article paru dans Le Monde des Moulins n°62 – Octobre 2017 Aujourd’hui, tout le monde connaît Rochefort en raison de l’extraordinaire aventure de la construction de l’Hermione, réplique de la frégate de La Fayette, et de son voyage aux États-Unis en 2015. Mais ce n’est là qu’une manière de valoriser l’héritage de ce qui est à l’origine de la ville de Rochefort, l’arsenal de la marine royale du Ponant, créé en 1666, sous Louis XIV. Les travaux commencent en 1666 et vers 1700, l’arsenal est pratiquement complet, avec sa corderie, ses […]
- [L'AFFINAGE DU CHANVRE DANS LES CAMPAGNES AUTREFOIS](https://aouste-a-coeur.fr/laffinage-du-chanvre-dans-les-campagnes-autrefois/): L’affinage du chanvre dans les campagnes Parmi les plantes textiles, le chanvre avait naguère, en France une importance de premier ordre. Comme le lin, le chanvre fournissait une excellente fibre textile à fabriquer de la toile pour la confection des vêtements de la famille, le linge de ménage, mais aussi des cordes pour le travail de la ferme ou pour la marine et une huile très prisée. La culture intensive du chanvre date du II eme siècle, elle aurait été importée en Gaule par les Romains en même temps que la culture du seigle et de la gesse. Mais des […]

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- ["EN GRILLE"](https://aouste-a-coeur.fr/en-grille/):       Dernière modification :01/06/2024 —————————-   Avec la grille de mots-croisés suivante retrouvez les prénoms et noms de personnalités rhônalpines. Débutez la ligne par le prénom puis le nom. Bonne chance !   Clic sur le lien pour faire apparaitre la grille https://puzzel.org/fr/crossword/embed?p=-Nrd0qra_CJc-kP_Wbm5   Une autre grille pour découvrir Rhône-Alpes https://puzzel.org/fr/crossword/embed?p=-NswSjra_PiPOWzQNOZi   Retrouvez un peu d’histoire … https://puzzel.org/fr/crossword/embed?p=-NuS72k5NjiqoxJ20k_k Encore un peu d’Histoire de Francehttps://puzzel.org/fr/crossword/embed?p=-Nve3HmmP2bqJxjuFCds Reconnaissez-vous ces châteaux et où se trouvent-ils? https://puzzel.org/fr/crossword/embed?p=-Nyn8IrK1K34e3G48gyq
- [HISTOIRE D'AOUSTE PAR L'IMAGE](https://aouste-a-coeur.fr/histoire-daouste-par-limage/):       La première mention d’ Aoste sur une tablette conservée au musée Calvet d’Avignon Clic sur Histoire d’Aouste sur Sye  
- [ARCHIVES](https://aouste-a-coeur.fr/archives/):     Premiers statuts de l’université de Paris en août 1215, donnés par Robert de Courson Liste des articles de tous les thèmes parus sur le site depuis sa création          Mai 2023   – Les Papeteries Latune – Des pasteurs à Aouste sur Sye – Histoire de la papeterie Latune à Blacons  – Le canal de Soubeyran – Le canal des Berthalais – Le canal de Blacons – Le canal de Gervanne – Le canal de Gervanne – des statuts et droit de propriété – La fabrique de billes Barral – Jean Schlochow  – Quelques personnalités liées à Aouste […]
- [AUTREFOIS ...](https://aouste-a-coeur.fr/autrefois/): https://le-musée-des-berthalais.fr/     Le Musée Agricole, Artisanal et Industriel s’est ouvert en 1993 dans un ancien moulinage, au Berthalais, hameau de Mirabel et Blacons (26) Il représente notre mémoire de la vie d’antan, dans une usine de la Vallée de la Gervanne du 19ème siècle. De nombreux visiteurs viennent chaque année découvrir la centaine de machines et les quelques 6000 outils et objets, du plus petit (quelques grammes) au plus lourd (plusieurs tonnes), mis en valeur sur un espace de découverte de 700 m².     La Chronique du Musée   Les chroniques n’ont pas la prétention de révolutionner les […]
- [UN TORRENT - LA DRÔME](https://aouste-a-coeur.fr/un-torrent-la-drome/):   Au cœur du département de la Drôme, entre le Parc Naturel Régional du Vercors et le Massif du Diois, la rivière Drôme s’est frayée un chemin au travers des falaises calcaires et des villes et villages pittoresques. L’absence de grands aménagements, un fonctionnement hydrologique non perturbé, une valeur écologique exceptionnelle sur certains secteurs, l’absence de grandes agglomérations et industries concourent à faire du bassin versant de la Drôme un site remarquable. Dans cette page vous allez découvrir l’histoire de notre rivière, contée par un auteur amoureux du Val de Drôme, Félix Grégoire. Récit lyrique mais néanmoins réaliste à lire […]
- [PELE-MELE](https://aouste-a-coeur.fr/breves/):   Dernière mise à jour de la page : 10/06/2023   Vous avez aimé un article? Partagez-le!     Certains articles, sans liens particuliers avec les autres rubriques de ce site, sont classés dans cette page. Ces articles hétéroclites se rattachant à divers sujets méritent d’être connus. Ils ont attrait soit à la culture générale, soit à la vie courante ou même aux traditions. Vous pouvez y découvrir, au fil des pages, des textes rares et curieux, des faits divers ou même certaines étrangetés. « Le rire est une poussière de joie ». De même dans cette page figureront, de l’humour, des situations, […]
- [CHRONIQUES](https://aouste-a-coeur.fr/23-2/): Dernière mise à jour de la page : 04/01/2026   Vous avez aimé un article? Partagez-le!   Les chroniques n’ont pas la prétention de révolutionner les connaissances sur les sujets traités mais d’en apporter une meilleure approche, afin de ne pas oublier ce que nous ont légué nos anciens. Leur but est de vous présenter des informations, récits ou documents d’histoire économique et sociale, relatifs à diverses époques, tant locaux que régionaux, qui ont émaillé notre passé. Se souvenir de faits historiques ou évènements de « la petite histoire », est mon intention. Quoi de plus merveilleux que de faire […]
- [LA DRÔME](https://aouste-a-coeur.fr/la-drome/):   Le département de la Drôme doit son nom à sa plus belle rivière : la Drôme qui y prend sa source, la traverse du sud-est à l’ouest. Dernière rivière sauvage qui offre ses plages de galets et son large lit « en tresses » pour se rafraîchir. Il a été formé aux dépens du Dauphiné, du Comtat Venaissin et de la Provence. Il regroupe des pays différents ; les plaines et les basses collines de l’Ouest s’opposent aux montagnes de l’Est. Sous ses airs d’enfant sage, le Drôme, qui cache bien son jeu, est le reflet d’une diversité exceptionnelle de […]
- [ARTICLES SUR AOUSTE](https://aouste-a-coeur.fr/articles-sur-aouste/): Ces articles nous relatent la vie et l’histoire de Aouste sur Sye, ou de ses proches abords,au fil du temps… . Alors si vous désirez connaître un peu mieux notre village, n’hésitez pas à cliquer sur ces liens. Bonne lecture.   Dernière mise à jour : 13/10/2024   – Les Papeteries Latune – Des pasteurs à Aouste sur Sye – Histoire de la papeterie Latune à Blacons  – Le canal de Soubeyran –Le canal des Berthalais – Le canal de Blacons – Le canal de Gervanne –Le canal de Gervanne – des statuts et droit de propriété – La fabrique […]
- [QUIZZ](https://aouste-a-coeur.fr/quizz/):     Connaissez-vous Aouste sur Sye (Drôme) ? Avec ce quiz, testez vos connaissances sur Aouste sur Sye . Pour consulter vos résultats : cliquez sur « TERMINE »
- [DECOUVERTE](https://aouste-a-coeur.fr/decouverte/):   Avec quelques clics sur l’image, découvrez un village de la Drôme: Aouste sur Sye! Venez le visiter …        « Grata Augusta recipit vos » …. « Aouste vous souhaite la bienvenue »     Le centre ancien …     01 – Des Grecs aux Romains…     02 – Du pont romain au pont métallique …                                   03 – « Radio-lavoir », le rendez-vous des femmes…                04 –   Les anges surveillent l’entrée des « Enfers » …     05 – La présence juive à Aouste …                                                                                    06 –Une […]
- [AOUSTE SUR SYE](https://aouste-a-coeur.fr/aouste-sur-sye/):   Bienvenue et découvrez le village d’Aouste sur Sye – Drôme, entre Vercors et Diois, pour connaître son passé historique et industriel.   Laisser un commentaire Formulaire de contact Nom(obligatoire) E-mail(obligatoire) Site web Message     Consultez aussi le site :  https://histoire-patrimoine-aoustois.fr/     
- [BIENVENUE](https://aouste-a-coeur.fr/):       Dernière modification  : 04/01/2026     Aouste sur Sye Ce blog est avant tout pour mon plaisir personnel… mais pour qui cela intéresse, alors bienvenue! Sont réunies ici deux de mes passions : l’histoire et le patrimoine de ma région et plus précisément celui de mon village drômois : Aouste sur Sye. Mais aussi celui du patrimoine ancien de notre vallée de la Drôme. Quelle joie pour moi de réunir ces deux thèmes! Il ne s’agit pas d’un travail universitaire, mais simplement d’éléments qui permettent de rendre compte des divers aspects de mon village et de sa […]


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